Lifestyle Nutritious

Ingredientes:

• 1 cup (chávena) de grão de bico cozido
• 1/2 colher de chá de azeite
• 1/2 colher de chá de sal fino dos himalaias
• 1/2 colher de chá de alho em pó
• 1/4 colher de chá de pimenta em pó
• 1/4 colher de chá de gengibre em pó
• 1/4 colher de chá de cominhos
• 1/8 colher de chá de cúrcuma (açafrão das índias) em pó
• 1/8 colher de chá de paprika/pimentão doce

Preparação 

Pre aqueça o forno a 200 ºC e forre uma assadeira média com papel vegetal.
Lave e escorra o grão de bico e coloque sobre papel absorvente  até que esteja completamente seco.
Coloque o grão de bico numa tigela média e misture o azeite. Misture bem. Agora misture o restantes temperos.
Asse a 200ºC por 10 a 15 minutos ou até o grão estar torrado e estaladiço por fora mas ainda mole por dentro.
Deixe arrefecer e coloque por cima da sua salada (alface, tomate, milho, pepino, couve roxa.... o que quiser!)

Bom Apetite!

Ana Catarina Tavares

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